餐饮消费纠纷 【餐饮消费纠纷】在餐饮消费中遇到纠纷怎么解 【餐饮消费纠纷】如何合理解决餐饮纠纷 【餐饮消费纠纷】酒店谢绝自带酒水合理吗 【餐饮消费纠纷】加收一元消毒餐具费问题 【餐饮消费纠纷】应废止谢绝自带酒水的餐饮行 餐饮消费纠纷 餐饮消费纠纷的解决 餐饮消费纠纷 如何有效维权

　　【餐饮消费纠纷】关于餐饮消费纠纷处理有章可循

　　消费者权益是指消费者在有偿获得商品或接受服务时，以及在以后的一定时期内依法享有的权益。消费者权益，是一定社会经济关系下适应经济运行的客观需要赋给商品最终使用者享有的权利。

　　北京市酒水案件引发了餐饮界的一次不小的震动，自带酒水、开瓶费的去存一度成为消费者热议的焦点。实施的国内贸易行业标准《餐饮企业经营规范》规定开瓶费、包间费、最低消费等将在餐馆收费项目中予以明示，为处理相关餐饮纠纷提供了法规依据，有利于维护消费者利益，也有利于餐饮市场的规范。

　　消协：处理餐饮消费有章可循

　　省消协有关人士介绍，作为消费的主体，消费者有权知道自己的消费项目，然而有些餐饮企业，尤其是小酒楼小饭店往往在消费者消费时不事先明示开瓶费、包间费，常常引发纠纷。然而又由于缺乏相关的法规条例做依据，消协在处理这类纠纷时，只能对双方进行苦口婆心的劝说调解，因此成为消费投诉的一大热点难点。

　　《餐饮企业经营规范》出台后，消协在处理类似问题时就有章可循，能更好地保护消费者的利益。同时，让消费者明明白白消费也有助于增强行业自律，促进行业发展。

　　餐饮部门：明确收费有利于市场规范

　　“过去很多消费者认为酒店收开瓶费不合理，但是酒店对自带酒水的消费者提供了杯碟餐具等服务，也都是需要花费人力的，适当收费也能说得过去。然而合肥餐饮市场竞争激烈，怕客人流失，不得已对自带酒水者提供免费服务。现在出台规定，使得这些费用合法化了，应该说也是顺应市场的发展。”一餐饮业人士说。

　　据了解，该市餐饮协会几年前就合肥市的餐饮行业做过类似规定，要求将开瓶费等费用直接在菜单上直接注明，并且服务员在客人点菜时要口头告知。特别是从去年底北京市酒水案件以来，他们更进一步的加强了对本行业的管理，现在合肥市在这方面已经比较规范了。