据了解，果糖和葡萄糖是蜂蜜中的主要成分，未经蜜蜂充分酿造的蜂蜜，以及在蜂蜜中掺入淀粉糖浆或砂糖，都会造成这项指标偏低。

    工商部门已责令企业将不合格商品下柜，并要求企业立即进行整改，经整改复查合格后方可上市销售。

成都市工商行政管理局2011年1季度蜂蜜商品质量监测不合格商品及被监测人名单

序号

样品名称

被监测人

标称生产单位

标称商标

规格

生产日期或批号

主要不合格项目

1

洋槐蜂蜜

成都市人人乐商业有限公司新华购物广场

定州市天怡源食品饮料有限公司

扬春

1000g/瓶

2010-9-8

果糖和葡萄糖含量

2

紫云英蜂蜜

成都市武侯区朱珠食品经营部

兰溪市贡圣堂食品有限公司

贡圣堂

500g/瓶

2011-1-1

果糖和葡萄糖含量

3

洋槐蜂蜜

成都市武侯区朱珠食品经营部

兰溪市贡圣堂食品有限公司

贡圣堂

500g/瓶

2011-1-1

果糖和葡萄糖含量

4

枇杷蜜+金银花蜜

成都桂湖摩尔商贸有限公司

桂林百家味食品有限公司

泰吉

500g/瓶

2011-1-12

果糖和葡萄糖含量

5

洋槐蜜

成都桂湖摩尔商贸有限公司

桂林百家味食品有限公司

泰吉

500g/瓶

2010-11-26

果糖和葡萄糖含量

6

枸杞蜂蜜

成都市新都区美好家园商贸有限公司

桂林百家味食品有限公司

泰吉

1kg/瓶

2010-12-17

果糖和葡萄糖含量